マッサージと気功療術院 「てのは」 での日々のこと
by tenoha_tenoha
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てのは菜園だより
てのは喫茶部で使用しているお野菜やサラダは
てのはの裏庭で無肥料、無農薬で愛情たっぷりに育てられてます
この時期、収穫をむかえるのはプリッとした形がかわいい「かぶ」さん
種をまいて
芽がでて
葉っぱが大きくなって
実ができていく
そのひとうひとつの物語があるからこそ
収穫のときはとても嬉しいものです
てのは菜園担当のかなちゃん
そこのお野菜たちは
ひとつひとつ
丁寧に育てられています
土を落とすと宝石のようい美しい輝き
この「かぶ」さんは今回、豆乳スープとなって
てのは喫茶部のMENUに加わりました
かぶ本来の味がしっかりしているので
シンプルにソテーするだけでも
とても美味しいのです
みなさま、とれたてのおいしい「かぶ」を
楽しみにいらっしゃいませんか?
by tenoha_tenoha
| 2014-11-30 12:08
| 今週のてのは&てのは喫茶部