南阿蘇、高森にあるマッサージと気功療術院 癒しの小屋「てのは」 での日々のこと


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本日の日替わり~ムングダルのカレースープ~

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本日の日替わり
ムングダルのカレースープ
700yen

ムングダル(緑豆)のカレースープ
緑豆春雨や緑豆もやしなど聞いたことのある方も多いかと思いますが
緑豆そのものを味わったことがありますか?

ひとつぶひとつぶは小さくてとても綺麗な緑色
やわらかく煮るととってもコクのある深い味わい
本格スパイスたっぷり入れて
カレースープにいたしました

デトックス作用、利尿作用の漢方薬としても活躍している緑豆
小さいのにパワフル~
身体にやさしい緑豆を味わってみませんか?

天然酵母パンorごはんをお選びください


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by tenoha_tenoha | 2016-01-31 14:06 | 今週のてのは&喫茶てのはan